SCFA

SCFA (Short-Chain Fatty Acids) jsou skupinou mastných kyselin s krátkým uhlíkovým řetězcem (C2–C6), které vznikají fermentací vlákniny a dalších nestravitelných sacharidů střevní mikrobiotou v tlustém střevě a slepém střevě koně. Nejvýznamnějšími SCFA jsou acetát, propionát a butyrát.

Role SCFA v organismu koně:

• Acetát (C2) – primární zdroj energie pro svalovou práci a metabolické procesy.

• Propionát (C3) – přeměňuje se v játrech na glukózu (glukoneogeneze), pomáhá stabilizovat glykémii bez prudkých inzulinových výkyvů.

• Butyrát (C4) – hlavní palivo pro buňky střevní sliznice (enterocyty); podporuje jejich regeneraci, zpevňuje střevní bariéru a působí protizánětlivě.

Fyziologický význam SCFA:

• Zajištění energie z vlákniny – SCFA pokrývají až 60–70 % energetických potřeb koně získaných z hrubé vlákniny.

• Stabilizace střevního prostředí – produkce SCFA udržuje vhodné pH v zadním střevě, což podporuje růst prospěšných bakterií.

• Protizánětlivé působení – zejména butyrát reguluje imunitní reakce ve střevě a snižuje zánětlivé procesy.

• Podpora trávení a peristaltiky – SCFA stimulují motilitu střev a zlepšují absorpci minerálů.

Proč jsou SCFA klíčové pro koně?

Koně jsou přirozeně fibrofermentační což znamená, že hlavní zdroj energie pochází z fermentace vlákniny v tlustém střevě. Správná tvorba SCFA je tedy zásadní pro jejich trávení, metabolickou rovnováhu a celkovou vitalitu.