Slizovité polysacharidy

Slizovité polysacharidy, nazývané také mucilágy, jsou vysoce hydratovatelné komplexní polysacharidy rostlinného původu. Chemicky jde převážně o arabinoxylany, rhamnogalakturonany a pektinové složky, které se vyskytují zejména v osemení olejnatých a léčivých rostlin, jako je lněné semínko, chia semeno, jitrocel, sléz, psyllium, kůra jilmu, nebo ibišek. Po kontaktu s vodou nabobtnají a vytvoří viskózní gel, který má významné fyziologické účinky v trávícím traktu.

Funkce a účinky mucilágů

• Gastroprotektivní efekt
  – Slizový film ulpívá na žaludeční a střevní sliznici, čímž ji chrání před působením žaludečních kyselin, enzymů a mechanickým drážděním krmivem. Podporuje tak regeneraci epitelu, což je důležité při prevenci a léčbě EGUS.

• Hydratace a zlepšení konzistence tráveniny
  – Vysoká schopnost vázat vodu (až 20–25 g vody na 1 g mucilágů) zvětšuje objem tráveniny, zlepšuje klouzavost obsahu trávicího traktu a snižuje riziko impakčních kolik.

• Prebiotický účinek
  – Mucilágy jsou fermentovatelné střevní mikroflórou a slouží jako substrát pro produkci krátkořetězcových mastných kyselin (SCFA), jako je butyrát, propionát a acetát. Tyto kyseliny vyživují střevní epitel, podporují bariérovou funkci sliznic a stabilizují pH ve slepém a tlustém střevě.

• Metabolická stabilizace
  – Viskózní gel zpomaluje evakuaci žaludku a postupné vstřebávání glukózy, což napomáhá stabilní glykémii a je prospěšné u koní s inzulínovou rezistencí (IR), EMS či PSSM.