Slizniční hlen
Slizniční hlen je viskózní ochranná vrstva tvořená především glykoproteiny (muciny), vodou, elektrolyty a ochrannými látkami, která pokrývá povrch sliznic trávicího, dýchacího a urogenitálního systému. Jeho hlavní funkcí je mechanická a chemická ochrana epitelu před působením kyselin, enzymů, mikroorganismů a mechanického poškození, současně umožňuje zvlhčení povrchu sliznice a usnadňuje pohyb obsahu po jejím povrchu.
V žaludku slizniční hlen vytváří ochrannou bariéru mezi žaludeční kyselinou a vlastní sliznicí a spolu se sekrecí bikarbonátu pomáhá udržovat stabilní prostředí na povrchu epitelu.