Mykotoxiny
Mykotoxiny jsou druhy toxické chemické látky produkované určitými plísními, které mohou růst na různých plodinách, krmivech i potravinách, zvláště když jsou vystaveny vlhkému a teplému počasí. Tyto toxiny mohou představovat pro koně závažné zdravotní riziko.
- Hlavní typy mykotoxinů:
Aflatoxiny:
-
- Produkce: Aspergillus flavus a Aspergillus parasiticus.
- Nebezpečí: Aflatoxiny jsou jedny z nejtoxičtějších mykotoxinů, mohou způsobit rakovinu jater, imunosupresi, a jsou hepatotoxické.
-
ochratoxiny:
- Produkce: Aspergillus a Penicillium.
- Nebezpečí: Ochratoxin A je nefrotoxický a karcinogenní, může poškodit ledviny a ovlivnit imunitní systém.
-
Zearalenon:
- Produkce: Fusarium graminearum a další druhy Fusarium.
- Nebezpečí: Tento mykotoxin má estrogenické účinky, což může způsobit reprodukční problémy, zejména u zvířat.
-
Fumonisiny:
- Produkce: Fusarium verticillioides a Fusarium proliferatum.
- Nebezpečí: Fumonisiny jsou spojovány s neurotoxicitou a hepatotoxicitou, zejména u koní, kde mohou způsobit onemocnění nazývané leukoencefalomalacie.
-
Trichotheceny (např. Deoxynivalenol - DON):
- Produkce: Fusarium.
- Nebezpečí: Mohou způsobit ztrátu chuti k jídlu, zvracení, gastrointestinální problémy a imunosupresi.
- Jak mykotoxiny ovlivňují koně:
- Zažívací potíže: Mykotoxiny mohou způsobit podráždění žaludku a střev, což vede k nadýmání, kolikám, průjmům a dalším trávicím problémům.
- Oslabení imunity: Dlouhodobá expozice mykotoxinům může oslabit imunitní systém koní, což je náchylnější k infekcím.
- Respirační obtíže: Spóry plísní mohou být inhalovány spolu s prachem. Mykotoxiny, které se nacházejí v inhalovaných spórech plísní, mohou dráždit sliznice dýchacích cest, což vede k zánětlivým reakcím.
-
Imunitní reakce: munitní systém může na přítomnost mykotoxinů reagovat zánětem, což může vést k otoku dýchacích cest a snížené schopnosti dýchat.
- Reprodukční problémy: Mykotoxiny, jako je zearalenon, mohou negativně ovlivnit reprodukční zdraví, což je zvláště problematické pro chovné klisny.
- Snížený výkon: Koně vystavení mykotoxinům vykazovat snížený výkon, mohou obsahovat celkovou ztrátu vitality.
- Onemocnění: Některé mykotoxiny, jako jsou fumonisiny, mohou způsobit specifická onemocnění, jako je leukoencefalomalacie, což je smrtelná neurologická porucha u koní.
- Prevence a kontrola:
- Správné skladování: Uchovávání krmiv v takových a chladných podmínkách může snížit riziko kontaminace mykotoxiny.
- Pravidelná kontrola krmiv: Pravidelné testování krmiv na přítomnost mykotoxinů je důležité pro ochranu zdraví koní.
- Použití adsorbentů mykotoxinů: Doplňky, jako je Alltech Mycosorb Equine A+, mohou pomoci vázat mykotoxiny a snižovat jejich negativní účinky na zdraví koní.
