Kokosový ořech je významným zdrojem živin, které jsou nezbytné
pro energetický metabolismus, svalovou soustavu a kosti ale i činnost mozku.
Nejvíce zastoupenou živinou v kokosu jsou tuky, které tvoří třetinu hmotnosti ořechu.
Tuky se ze 2/3 skládají ze středně dlouhých mastných kyselin (MCT),
které organismus zpracovává přímo v játrech a následně využívá jako okamžitou energii,
své uplatnění najde zejména při zvýšené zátěži.
Podstatný rozdíl, oproti jednoduchým sacharidům a MCT je,
že neovlivňují hladinu krevní glukózy a nezvyšují hodnoty inzulínu v krvi.
Díky vysokému podílu vlákniny má nízký glykemický index, jež lze využít i při redukčních dietách.
- vláknina
- aminokyseliny
- z vitaminů: B, C, E
- z minerálních látek: vápník, draslík, fosfor, sodík
- ze stopových prvků: měď, mangan, zinek, železo
Složení: Cocos nucifera L. - kokosový ořech dužnina
Dávkování: podávejte jako přílohu v % množství na aktuální hmotnost zvířete.
| Kategorie: | Sušená zelenina a ovoce |
|---|
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
